Cafe de Vino

Cafe de Vino — сімейний ресторан європейської кухні в Луцьку з найбільшою енотекою Волині: понад 65 позицій вина та статус фіналіста ресторанної премії SALT.

Кухня

Основа меню — мʼясо з хосперу: у вугільній печі страви отримують характерний гриль, а яловичина проходить сухе визрівання до 28 днів при температурі не вище 4°C. Окремий акцент — морепродукти: устриці й сет морепродуктів, а з французької класики в меню є равлики. Європейську лінійку доповнюють бельгійські вафлі, зокрема вафлі з качкою, і котлета по-київськи.

Вино і сир

Винну карту тут вважають найбільшою на Волині — понад 65 найменувань, до яких подають сирну тарілку із сирами з різних європейських країн. Саме енотека вивела заклад у фінал премії SALT.

Формат

Заклад працює на бізнес-ланчі, романтичні вечори та сімейні святкування; вечорами грає жива музика, є літня тераса й сучасна дитяча кімната. Доступні сніданки, доставка та кейтеринг.

Питання й відповіді

Чим тут готують мʼясо? На хосперовій вугільній печі; яловичину попередньо сухо визрівають до 28 днів.

Що замовити з фірмового? Стейк із визрілої яловичини, устриці або сет морепродуктів, равлики, на десерт — бельгійські вафлі.

Наскільки велика винна карта? Понад 65 позицій — це найбільша енотека Волині, фіналіст премії SALT; до вина подають європейські сири.

Чи підходить для родини з дітьми? Так, є сучасна дитяча кімната, сніданки й жива музика вечорами.

Графік роботи